ÜBER UNS
UNSERE INSPIRATION
Die Idee zu Culilux nahm Ihren Ursprung während unserer Zeit in Japan. Dort stellten wir fest, dass es bei Küchenmessern ein Niveau der Schärfe gibt, welches deutlich über das hinaus geht, was man in einer westlichen Küche als scharf bezeichnet. Mit solchen Messern ist das Schneiden kein notwendiges Übel mehr, sondern macht das Kochen zum Vergnügen.
Mittlerweile gibt es ein großes Angebot an sehr guten und scharfen japanischen Messern, die sich allerdings aufgrund der hohen Preise nur wenige Konsumenten leisten können. So bleibt das Erlebnis von richtiger Schärfe einem viel zu kleinen Kreis von Liebhabern vorbehalten. Das wollten wir ändern.
A Little Luxury in your Kitchen.
UNSERE MARKE
2021 gründeten wir Culilux – die Marke für erschwinglichen Luxus bei kulinarischen Werkzeugen. Somit war der Anfang gemacht, um unsere Mission in die Tat umzusetzen.
Mit unserer langjährigen Erfahrung, unserem Know-How und der Begeisterung für hochwertige Kochwerkzeuge machten wir uns auf den Weg unsere eigenen Produkte zu entwickeln. Im ersten Schritt sollten das hochwertige Messer mit höchster Schärfe, aber zu erschwinglichen Preisen sein, um diesen Genuss einer möglichst breiten Masse von Konsumenten bieten zu können.
UNSERE MESSER
Ein komplettes Jahr floss in die Produktentwicklung und Prüfung der neuen Messer. Anfang 2022 hatte die Suche nach dem perfekten Messer dann ein mehr als zufriedenstellendes Resultat - die Culilux® KOBE Serie.
2024 folgte mit der Culilux® KYOTO Serie unsere zweite Messerserie.
UNSER ZUBEHÖR
Der nächste logische Schritt war nun neben unseren Küchenmessern auch das passende Zubehör anzubieten, welches durch Funktionalität, Ästhetik und Qualität besticht und langfristig Freude am Schneiden mit scharfen Messern gewährleistet.
Culilux® GOURMET Walnuss Messerblock: Ein attraktiver Messerblock aus Walnussholz, damit die Messer in der Küche immer griffbereit sind, sicher verwahrt und auch stilvoll präsentiert werden.
Culilux® GOURMET Akazie Schneidebrett: Ein gutes Schneidebrett aus Akazien-Stirnholz, das nicht nur toll aussieht, sondern auf dem das Messer auch gut läuft und das die Schneide schont, damit diese länger scharf bleibt.
Culilux® PRO Schleifstein Set: Ein Schleifstein Set, um die Messer einfach und effizient zu pflegen und zu schärfen, da sich die Schneide von jedem Messer irgendwann einmal abnutzt.
DAS CULILUX TEAM
MICHAEL GORDNER
Gründer von Culilux und passionierter Messerexperte
Michael Gordner hat jahrzehntelang Erfahrung im internationalen Vertrieb und Marketing führender Haushaltswarenmarken gesammelt und dabei mit zahlreichen erstklassigen Produkten und Marken gearbeitet.
In Japan entdeckte er seine besondere Faszination für die Kunst perfekter Klingen. Während der Übernahme einer japanischen Messerfabrik erkannte er nicht nur die unvergleichliche Qualität traditioneller Messer, sondern auch, wie entscheidend wirklich scharfe Klingen den Spaß am Kochen steigern. Diese Begeisterung brachte ihn dazu, 2021 seinen eigenen Weg zu gehen und die Marke Culilux zu gründen.
Mit Culilux bringt Michael das Beste aus der japanischen Schneidkunst in die Küchen der Welt – zu Preisen, die sich jeder leisten kann. Jedes Messer wird nach seinen genauen Vorgaben in Asien gefertigt und von Experten hoch geschätzt.