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Reviews
Dies sind die besten Messer, die ich je hatte, obwohl andere (WMF, Zwilling etc) deutlich teurer waren. Insbesondere das Brotmesser hat mich maximal überzeugt.
Bei dem doppelseitigen Schliff wandert die Klinge in keine Richtung aus, es ergibt sich ein gerader Schnitt. Die Schnittfläche ist absolut glatt, kein Ausreissen des Brot-Inneren. Auch harte Kruste wird mit wenig Krümelei ohne Anstrengung/Druck durchgetrennt.
Die beiden glatten Klingen: ein ''Träumchen''. Egal, ob Tomaten, Wurst, oder Fleisch, es ist ein Genuss vor dem Genuss (der Mahlzeit) mit diesen Messern
die Zutaten vorzubereiten.
Ein regelmässiges ''Auffrischen'' mittels eines feinen Wetzstabes, und/oder
eines sehr feinen Schleifsteines wird die Schärfe sicher lange erhalten.
Sauber verarbeitet, scharf aus der schönen Verpackung