Contents:
Culilux® KOBE Chef's Knife 20 cm
Culilux® KOBE 2.0 Petty Knife 13 cm
Culilux® GOURMET Acacia Cutting Board (L) 40 x 30 x 3 cm
Knives of version 2.1. All products individually packed.
KOBE Starter Set 1 with Acacia Cutting Board (L) / 3-piece set
TECHNICAL SPECIFICATIONS
- Item number: KCPCL03
- EAN: 8720648178771
DIMENSIONS + WEIGHT
- Net weight: 2400 g
- Packaging: 40 x 30 x 10 cm
- Gross weight: 3100 g
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Auf dem Schleich 4b
55578 St. Johann
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Reviews
habe das Kochmesser und das Set mit 30×40 cm Schneidbrett und 1 santoku und kleines Schnippelmesser
bestellt.
lieber Lieferung erfolgte sehr schnell und die Ware macht für den Preis einen sehr hochwertigen Eindruck.
Die Messer sind Topp verarbeitet und sehr scharf geschliffen.
Kleines aber nur sehr sehr kleines Manko durch den sehr geringen Schleifwinkel der Klinge fressen sich die
Messer leicht in das Schneidebrett was aber auch bei teureren Japanischen Messern der fall ist.
Von mir ne Glasklare Kaufempfehlung
Die Messer sind sehr scharf und sehr gut verarbeitet wie schon mein Santukomesser. Beim Pettymesser (gilt gleichermaßen für das Spickmesser) würde ich aber die Mulde am Ende der Klinge weglassen. Bei den kleinen Messern ist die Mulde zu klein um dort einen Finger zu plazieren und die hervorstehende Ecke sorgt trotz der leichten Verrundung für Verletzungsgefahr.
Das Schneidebrett gefällt mir sehr gut. Vor der ersten Benutzung habe ich es noch ordentlich mit Leinöl behandelt, davon wurde einiges aufgesaugt.
Die Messer schneiden 1A und liegen gut in der Hand.
Verbesserungsvorschlag: Den hinteren oberen Rand des Griffes mehr verrunden oder sogar über den letzten halben cm etwas "nach unten ziehen".
Die Messer und das Schneidebrett sind absolut genial und jedem zu empfehlen! Ein tolles Geschenk für jeden (auch Hobby-) Koch, wir schenken es auch diesmal einem guten Freund zum Geburtstag! Vielen Dank für die super schnelle Bestellung und Lieferung!
Set mit 2 Messern und einem Schneidebrett. Die Messer sind so gut wie die Yaxell Gou 101 und besser als die Porsche Design.
Das Schneidebrett ist so gut, dass wir noch weitere bestellen werden. Alles sehr zu empfehlen.