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Lieferung der KOBE 2.0 Serie

Liebe Kunden, die Auslieferung der KOBE 2.0 Serie hat sich leider noch einmal verzögert. Bei der Qualitätskontrolle vor Ort hatten sich...

 
 
 
Update zur Lieferung KOBE 2.0 Serie

Liebe Kundinnen und Kunden, die neue Produktion der neuen Charge von KOBE 2.0 hat sich leider etwas verzögert. Wir gehen davon aus, dass...

 
 
 

4件のコメント


Ulrich Holinger
Ulrich Holinger
2023年1月03日

5 Messer von Culilux und 5 mal TOP

Nach den ersten beiden Messer bestellte ich noch ein komplettes Set der Sonderausgabe Messerforum.

In der Zwischenzeit haben alle Messer schon einiges an Arbeiten in der Küche erledigt. Ich habe die Messer nach intensives Gebrauch ein paar Mal über einen Shapton Glasstone 3000 Grit gezogen und die Messer hatten wieder eine fast beängstigende Schärfe.

Von mir bekommen diese Messer eine Kaufempfehlung, weil die Messer wirklich gut sind und zudem ein ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis haben.

Gruss

swify58

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knifeaddict
2022年3月06日

Moin


Danke für das Feedback...

Ich hätte noch 2 Anliegen


Werden die Messer in China gebaut ?

Ist ja nicht schlimm...wird halt immer gefragt.


Muss die Laserlinie sein....?

Mehr " Design " hat das Messer überhaupt nicht nötig !


Gruss


knifeaddict


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culilux
culilux
2022年3月07日
返信先

Hallo knifeaddict,


ich lese gerade, dass im Forum über die Konstruktion des Messers diskutiert wird. Um etwas Licht ins Dunkel zu bringen:

- Erl und Kropf bestehen aus einem Edelstahl-Gussteil - Das Gussteil wird mit der Klinge verschweisst. - Die Ringe werden mit dem Kropf verschraubt und die Fugen mit Kleber geschlossen.

- Die Griffschalen werden nach traditioneller Art mit Nieten befestigt.


Hier eine Abbildung des Rohlings nach dem Schweißen:

https://www.knifeopedia.com/production-1

In dieser Methode werden fast alle Kropfmesser aus China mit einem durchgehenden Erl gefertigt.


Wie man sieht besteht der Erl nur aus einem Metallgerippe. Dies dient zur Gewichtsreduzierung im Erl mit dem Ziel, den Schwerpunkt so weit wie möglich nach vorne zu bringen und die Grifflastigkeit zu reduzieren, die ein Problem…


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