Bloc à couteaux
Ce qu’il faut savoir sur les blocs à couteaux aimantés.
Le magnétisme, c’est de la pure physique
Les couteaux sont maintenus par des aimants intégrés au bloc. Si les aimants sont trop puissants, les lames adhèrent trop fortement et il devient difficile de retirer les couteaux en sécurité. S’ils sont trop faibles, les couteaux ne tiennent pas. Nous avons cherché un bon compromis, de sorte que presque toutes les lames adhèrent fermement tout en pouvant être retirées en toute sécurité.
Certains couteaux ne tiennent toutefois pas sur le bloc :
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Les couteaux à lame petite, courte ou étroite avec un manche lourd. La surface de lame est ici insuffisante par rapport au poids du manche pour être retenue par les aimants.
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Les couteaux dont seuls le tranchant ou une partie de la lame sont en acier à couteaux, le reste de la lame étant en acier non magnétique.
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Bien entendu les couteaux en céramique et les couteaux en acier non magnétique.
Si vos couteaux ne tiennent pas de manière sûre sur notre bloc à couteaux, il ne s’agit pas d’un défaut du produit mais de pure physique. Vos couteaux ne conviennent alors pas à un bloc aimanté vertical. Dans ce cas, vous pouvez retourner le produit et le prix d’achat vous sera remboursé.
Un bloc aimanté se compose de plusieurs pièces
L’utilisation des deux côtés et l’intégration invisible des aimants imposent une construction faite d’un noyau en bois de pin avec les aimants encastrés et d’un placage de qualité en acacia ou en noyer. Le bois réagissant à la température et à l’humidité, des fissures peuvent apparaître ou, dans de rares cas, le placage peut se décoller. Merci de nous contacter dans ce cas. Nous résoudrons le problème pour vous.
Le bois est un produit naturel
Votre bloc à couteaux Culilux® GOURMET est soigneusement contrôlé avant la livraison. Le bois reste toutefois un produit naturel qui séduit par son unicité. De petites irrégularités dans le bois en font partie et sont donc normales.
Comment utiliser le bloc à couteaux aimanté.
FIXER LES COUTEAUX
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Approcher le couteau du bloc par le dos de la lame et laisser ensuite les aimants attirer la lame vers le bloc.
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NE JAMAIS approcher le couteau du bloc par le tranchant : cela endommagerait le tranchant et provoquerait des coupures et des rayures dans le bois.
RETIRER LES COUTEAUX
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Saisir le couteau par le manche et faire pivoter la lame de sorte que le dos reste sur le bloc et que le tranchant s’en éloigne. (voir image 1)
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Retirer le couteau du bloc vers l’avant. (voir image 2)
Les couteaux peuvent aussi être retirés à la verticale, vers le haut.
IMPORTANT : tant que toute la lame adhère au bloc, un couteau ne peut ni ne doit être retiré vers l’avant, car cela ferait basculer le bloc à couteaux !
Image 1
