- Tagliere in LEGNO DI TESTA DI NOCE americano oliato, molto delicato con le lame dei coltelli e autorigenerante in caso di tagli nel legno. Il legno di noce conquista con le sue tonalità calde e scure e colpisce per l’elegante venatura. Il tagliere in noce non si distingue solo per l’eleganza: è anche facile da curare, possiede proprietà antibatteriche naturali e ha una durezza ideale.
- Utilizzabile SU ENTRAMBI I LATI e VERSATILE come tagliere da trancio, tagliere, tagliere da battuta o vassoio da portata, con o senza scanalatura raccogli-succhi
- SCANALATURA RACCOGLI-SUCCHI su un lato con beccuccio e VANO integrato per gli alimenti tagliati, gli scarti o per raccogliere il fondo di cottura
- SOSTENIBILE grazie al legno di noce proveniente da coltivazioni certificate sostenibili e IGIENICO per via delle proprietà antibatteriche del legno
- Costruzione MASSICCIA, perché il tagliere appoggi stabile sul piano di lavoro, con un ELEGANTE motivo a scacchiera – un vero richiamo per la cucina
- Formato GENEROSO con una superficie di lavoro di 40 x 30 cm. Il tagliere grande per tagliare quantità maggiori di alimenti.
GOURMET Tagliere in noce (L) 40 x 30 x 3 cm
SKU: CBW3040
59,99 €Prezzo
IVA inclusa
Recensioni
Ich besitze hochwertige Messer (gelernter Koch) und wollte ein Brett, das sowohl gut aussieht als auch messerfreundlich ist.
Walnussholz hat eine für Messer sehr gute Härte, und dieses wird zusätzlich als Stirnholz angeboten – das bedeutet, dass die Fasern nach oben zeigen. Durch die Stirnholzstruktur bleibt das Brett bei richtiger Nutzung lange erhalten, und die Messer werden geschont, da man in die Fasern schneidet. Bei Längsholz würde man die Fasern hingegen durchtrennen, was deutliche Schnittspuren hinterlässt. Mit der Zeit könnten sich dadurch Risse bilden, den Bakterien optimale Bedingungen bieten.
Die Größe ist für private Zwecke vollkommen ausreichend und groß genug. Es verfügt über Griffmulden, was die Handhabung angenehm macht und erleichtert.
Im Lieferumfang (siehe Bild) werden zusätzlich selbstklebende Gummifüße geliefert.
Als Fazit kann ich sagen, dass Qualität (Walnussholz, Stirnholz und Verarbeitung) sowie Preis stimmen und das Arbeiten damit Spaß macht.
Das Brett kam leider in einem etwas verzogenen Zustand an - draußen war es einfach zu feucht. Wir haben es über Nacht akklimatisieren lassen - sieh an: es war wieder plan - und dann mit Holzbutter behandelt. Es rutscht etwas auf der Arbeitsplatte - notfalls nutze ich die beigelegten Silikonfüße, was auch die Belüftung etwas fördern wird. Nach drei Tagen bin ich immer noch überzeugt und hoffe, dass das anhält!
Das Brett ist sehr gut verarbeitet. Keine Grate oder Splitter, auch die Saftrille ist sauber gefräst. Auch das Finish macht einen hochwertigen Eindruck und sorgt für eine sehr leichte Reinigung. Optimale Mischung aus Festigkeit und Messerschonung. Ein Schneidgefühl, wie ich es bisher auf noch keinem Bambus- oder Kunststoffbrett hatte.
1. Schnelle Lieferung
2. Brett ist gut verarbeitet, nur an einer Stelle bisschen ausgebessert.
3. Brett ist nicht verzogen
4. Super Schneidgefühl
Sehr schönes Brett, noch zu kurz im Besitz für eine Langzeitprognose, aber es macht einen sehr guten und wertigen Eindruck. Ich bin zufrieden.