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Ceppo portacoltelli
Quello che c’è da sapere sui ceppi portacoltelli magnetici.

Il magnetismo è pura fisica

I coltelli sono trattenuti da magneti integrati nel ceppo. Se i magneti sono troppo forti, le lame aderiscono con troppa forza e diventa difficile estrarre i coltelli in sicurezza. Se invece sono troppo deboli, i coltelli non tengono. Abbiamo cercato un buon compromesso, così che quasi tutte le lame aderiscano saldamente ma possano anche essere estratte in sicurezza.

 

Con alcuni coltelli capita tuttavia che non restino attaccati:

  • Coltelli con lama piccola, corta o stretta e manico pesante. Qui la superficie della lama non è sufficiente rispetto al peso del manico per essere trattenuta dai magneti.

  • I coltelli in cui solo il filo o parte della lama sono realizzati in acciaio per coltelli e il resto della lama è in acciaio non magnetico.

  • Naturalmente i coltelli in ceramica e i coltelli in acciaio non magnetico.

 

Se i suoi coltelli non si fissano in modo sicuro al nostro ceppo portacoltelli, non si tratta di un difetto del prodotto ma di pura fisica. I suoi coltelli non sono allora adatti a un ceppo magnetico verticale. In questo caso può restituire il prodotto e le verrà rimborsato il prezzo d’acquisto.

 

Un ceppo magnetico è composto da più parti

L’utilizzo su entrambi i lati e l’integrazione invisibile dei magneti richiedono una costruzione con un nucleo in legno di pino con i magneti incorporati e un pregiato impiallacciato in acacia o in noce. Poiché il legno reagisce a temperatura e umidità, possono formarsi crepe nel legno o, in rari casi, l’impiallacciato può staccarsi. In tal caso la preghiamo di contattarci. Risolveremo il problema per lei.

 

Il legno è un prodotto naturale

Il suo ceppo portacoltelli Culilux® GOURMET viene controllato accuratamente prima della consegna. Il legno resta però un prodotto naturale che conquista per la sua unicità. Le piccole irregolarità nel legno ne fanno parte e sono quindi normali.

Come si usa il ceppo portacoltelli magnetico.

APPLICARE I COLTELLI

  • Avvicinare il coltello al ceppo dal dorso della lama e lasciare poi che i magneti attirino la lama verso il ceppo.

  • Non avvicinare MAI il coltello al ceppo dalla parte del filo: si danneggerebbe il filo e si provocherebbero tagli e graffi nel legno.

RIMUOVERE I COLTELLI

  • Afferrare il coltello per il manico e ruotare la lama in modo che il dorso resti sul ceppo e il filo se ne allontani. (vedi immagine 1)

  • Estrarre il coltello dal ceppo in avanti. (vedi immagine 2)

In alternativa i coltelli possono essere estratti verticalmente verso l’alto.

IMPORTANTE: finché tutta la lama aderisce al ceppo, un coltello non può né deve essere estratto in avanti, perché ciò farebbe ribaltare il ceppo portacoltelli!

ceppo portacoltelli magnetico Culilux: ruotare il coltello da cucina sul dorso della lama per estrarlo

Immagine 1

ceppo portacoltelli magnetico Culilux: estrarre il coltello dal ceppo dal dorso della lama

Immagine 2

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