Los cuchillos de la serie Culilux® KOBE:
En la búsqueda del cuchillo perfecto desarrollamos los cuchillos de la serie KOBE, con el resultado de haber reunido lo mejor de dos mundos del cuchillo: el alemán y el japonés. Fabricados con uno de los mejores aceros para cuchillos, con un tratamiento térmico perfecto, una geometría de hoja fina y afilada, un equilibrio perfecto y una ergonomía excepcional.
El cuchillo para pan excepcional:
El poco frecuente filo dentado por ambas caras y el fino ángulo de 15° por cara confieren al cuchillo su extraordinario filo y suavidad. Con su longitud de hoja de 25 cm, el cuchillo corta sin esfuerzo cualquier tipo de pan sin aplastar la miga. También los pasteles y las tartas se cortan a la perfección con él. El dentado por ambas caras permite cortes limpios y precisos, ya que los dientes serran la corteza sin que el cuchillo resbale. Gracias al afilado por ambas caras es apto tanto para diestros como para zurdos. El cuchillo para pan de la serie Culilux KOBE: no solo una herramienta precisa y de alta calidad, sino un verdadero acierto para los amantes del pan.
Calidad garantizada:
Cada hoja es revisada por nosotros al 100% en Alemania y optimizada en caso necesario. Así garantizamos que solo un cuchillo perfecto llegue a las manos de nuestros clientes.
Acero sueco:
El acero inoxidable sueco 14C28N de alto contenido en carbono, desarrollado para hojas de afeitar, alcanza una dureza de 62 Rockwell mediante un tratamiento térmico al vacío desarrollado específicamente y el posterior tratamiento criogénico CRYOMAX en nitrógeno líquido. El resultado es una hoja muy resistente a la corrosión que se mantiene afilada mucho más tiempo.
Perfección garantizada:
Acabado impecable, equilibrio perfecto, transición suave de la virola a la hoja y cantos redondeados y pulidos. A ello se suma un mango de ergonomía depurada para cortar con comodidad y sin fatiga, incluso en el uso profesional. Con garantía de por vida.
Mango de G10:
El G10 es un material compuesto por capas de fibra de vidrio. Es más resistente que el plástico o la madera y absolutamente estable en su forma, de modo que las piezas metálicas del mango ya no pueden sobresalir.
Reseñas
Superschnelle Lieferung- danke dafür.
Das Messer ist genial, noch nie ein so scharfes Brotmesser in Händen gehabt. Perfekte Länge und super verarbeitet. Geht durch harte Brotkruste mit sehr geringem Kraftaufwand. Meine Frau ist auch begeistert.Bis jetzt sind noch alle Finger dran….
Ich habe mir von der Kobe Serie einen ganzen Block gekauft für meine Ferienwohnung. Das ein Brotmesser angeboten wurde, wahr für mich der ausschlaggebende Grund. Ich nutze zu Hause Hattori HD Messer und als Brotmesser ein Windmühlenmesser Grandmoulin, welches für mich der Vergleichsmaßstab ist (preislich 3x so teuer,10 Jahre alt und immer noch scharf). Und da muss sich das Kobe Brotmesser nicht verstecken. Für mich ist wichtig, dass man problemlos gerade Brot scheiden kann und dass es auch durch frisch gebackenes Brot und bei starker Kruste ordentlich durchgeht. Und dafür ist es top. Kein Vergleich zu des Pseudo Damast Messern bei Amazon&Co.,wo der Messerblock um die 300 EUR kostet.
Das soll hier keine Lobeshymne sein, ich bin auf Culilux durch meinen Sohn gestoßen, aber Preis/Leistung stimmt hier für mich. Wie lange sie scharf bleiben, kann ich nicht sagen, aber es macht Spaß, auch in der Ferienwohnung gute Messer zu haben. Bitte noch ein Nakiri hinzufügen zur Kobe Serie!
Bisher wurde eine Brotschneidemaschine hervorgekramt, wenn viel Brot zu schneiden war. Auch, weil langes Schneiden mit den vorhandenen Brotmessern zu anstrengend war.
Jetzt wird die Brotschneidemaschine wohl einstauben. Selten so einfach Brot geschnitten. Einer dieser Käufe, wo man sich fragt "warum habe ich das nicht viiiiel früher getan"?
Danke an culilux, auch für das "besser spät, als nie" Erlebnis...
Das Brotmesser hat sofort mein bisheriges von Güde ersetzt.
Culilux-Scharf, gute und ausreichende Klingen-Länge, liegt gut in der Hand,
beidseitig geschliffen, dadurch gerader sauberer Schnitt
durch die Kruste und Krumme. Ananas und Steckrübe wird wie Butter geschält/geteilt.
Danke für sehr gute Ware zu einem sehr niedrigen Preis!
Heute habe ich mein erstes Culilux Messer in Empfang nehmen dürfen und bin schlichtweg begeistert von diesem prachtvollen Exemplar! Das Brotmesser liegt wunderbar in der Hand, ist gut ausbalanciert und sehr scharf. Die formschöne Linie eignet sich auch hervorragend als Geschenk. Mal sehen, wann ich das nächste alte Messer austauschen kann….