TABLAS DE CORTAR
Nuestras tablas de cortar GOURMET de madera a testa: el complemento perfecto de un cuchillo afilado. De doble cara y versátiles.
Nuestras tablas de cortar en detalle
Material de alta calidad unido a un diseño funcional y noble
Los profesionales y los gourmets saben apreciar una buena tabla de cortar. No solo tiene buen aspecto, sino que además apoya firme y estable en la encimera y es lo bastante dura como para permitir cortar rápido en balancín. Al mismo tiempo, es cuidadosa con el cuchillo para que el filo no se desgaste y la agudeza se conserve mucho tiempo. Todos estos requisitos se han incorporado a nuestras tablas de cortar GOURMET, que no solo llaman la atención en cualquier cocina, sino que cumplen también las mayores exigencias funcionales.
AUTORREGENERANTE
Al cortar sobre madera a testa, las fibras de la madera se apartan y vuelven a su sitio después del corte. Así los cortes desaparecen de la tabla como por arte de magia.
RESPETUOSO CON LOS CUCHILLOS
Como al cortar sobre madera a testa se corta dentro de la fibra y no se secciona la fibra, el filo apenas sufre y el cuchillo se desliza maravillosamente sin resistencia sobre la tabla, con una sensación de corte increíblemente agradable.
HIGIÉNICO
Una tabla de madera a testa no solo es higiénica por las propiedades antibacterianas de la madera. Como los cortes se cierran solos y solo quedan visibles en superficie, no se forman surcos en los que pudieran acumularse gérmenes.
MANEJABLE
Cada tabla tiene el tamaño y el peso ideales para su uso. Apoyan de forma estable en la encimera, pero siguen siendo muy manejables. Los tamaños S y M pueden transportarse con una mano. Las tablas M y L ofrecen sitio para cantidades mayores de alimentos, pero caben también en la estantería de la cocina.
CANAL PARA JUGOS CON COMPARTIMENTO
Al cortar alimentos que contienen líquido, el canal para jugos lo recoge de forma segura. Así la encimera se mantiene limpia.
El práctico compartimento recoge el líquido adicional, que puede verterse por el vertedor. Además sirve para reunir lo cortado, como hierbas o ajo.
UTILIZABLE POR AMBAS CARAS
Como un canal para jugos reduce la superficie útil y además estorba, p. ej. al retirar alimentos hacia un recipiente, nuestra tabla está concebida para usarse por ambas caras. Además de la cara con canal para jugos tiene una cara lisa, excelente para cortar hierbas y verdura.
DE USO UNIVERSAL
Nuestras tablas de cortar no solo sirven para cortar o trinchar, sino que son también ideales para servir.
TRES TAMAÑOS PARA MUCHOS USOS
Las tablas de cortar de acacia están disponibles en tres tamaños distintos:
S (20×30 cm), M (25×35 cm)
y L (30×40 cm).
Así tendrá siempre a mano la tabla perfecta para las tareas más diversas de la cocina.
SOSTENIBLE
Para nuestra tabla de cortar se utiliza únicamente madera de cultivos en los que los bosques se gestionan de forma sostenible y responsable, lo que es controlado periódicamente por institutos independientes.
